Cooperarativa Seuty Ndiaré de Mujeres Saladoras / Secadoras de Pescado de Yoff. Reunimos a la directiva de la Cooperativistas para comunicarles la decisión de la Dirección Xeral de Cooperación Exterior de la Presidencia da Xunta de Galicia de subvencionar diversas obras de acondicionamiento de las instalaciones y sobre todo una camara de frio, que permitirá a la mujeres mantener el pescado en conservación durante horas, para su salado en horario laboral diurno. Por el momento y debido a las condiciones extremas de calor, el pescado tiene que ser elaborado cuando llega,...a altas horas de la madrugada, por carecer de infraestreuctura idoneas de conservación en frio. La construcción de la camara de frio va a suponer una mejora muy significativa en las condicones laborales de las mujeres saladoras. La ayuda había sido solicitada por las propias cooperativistas personalmente a Directora General, Doña Fabiola Sotelo, que visitó en Septiembre del 2006 (a esa fecha corresponde la foto) la cooperativa y se interesó por las prioridades de las mujeres en los que a las condiciones de trabajo se refiere. El proyecto fue elaborado por Noela Sánchez y figuraba referenciado en el informe elaborado por Laura Baña sobre el entorno socieconómico de la Escuela Coruña en Senegal. La Cooperativa de Mujeres Saladoras de Pescado, Seuty Ndiare, fue seleccionada con criterios relativos a género, seguridad alimentaria y sostenibilidad ambiental por Cristina Lopez y Guillermo Fernández-Obanza en su primer viaje a Senegal y ha sido partener de la ONG en todos los proyectos realizados en la localidad.